Портфолио автора
Пасынкова Кристина Валерьевна
Работы автора
-
Установление степени риска поступления свинца в консервированные продукты, упакованные в жестяную тару (2010/11 уч. год)
разделы: Химия, Научно-исследовательские работы
Исследование спайки консервной банки на примесь свинца позволило сделать вывод, что так как спайка (шов) консервной банки представляет собой сплав олова и свинца, при открывании банки свинец может попасть в организм. Поэтому необходимо осторожно потреблять консервы из открытой банки из-за возможного накопления в них ядовитого свинца и его соединений.