Портфолио автора

Масловская Анастасия Анатольевна

Работы автора

Пищевые добавки в продуктах питания (2010/11 уч. год)

разделы: Биология, Здоровье человека, Научно-исследовательские работы

Во многие продукты при их изготовлении специально вносят некоторые химические вещества, так называемые пищевые добавки. Так что же это такое? С какой целью их применяют при изготовлении пищевого продукта? Как действуют добавки на организм человека? В этом проекте мы решили провести анализ состава некоторых популярных продуктов питания, имеющихся на прилавках наших магазинов.