Портфолио автора

Афонькин Никита Сергеевич

Работы автора

• Дает корова молоко? (2011/12 уч. год)

  разделы: Химия, Здоровье человека

  В работе представлен сравнительный анализ качества молока местных производителей. Раскрываются вопросы значения молока в полноценном питании, качественного и количественного состава молока. Проводится определение органолептических показателей молока. Устанавливается соответствие качества молока требованиям ГОСТа. На основе проведенных исследований молока даются рекомендации по его использованию.