Педагог-руководитель
Уфимцева Людмила Федоровна
Работы учащихся
-
Организация работы мини-пекарни. Бизнес-план (2011/12 уч. год)
раздел: Экономика, социология и право
Предлагается проект организации мини-пекарни по выпуску пирожков и булочек, отличающихся своими превосходными вкусовыми свойствами и лучшим соотношением качества и цены. Цель нашей работы: описать деятельность мини-пекарни и сделать вывод о рентабельности данного предприятия. Цель функционирования мини-пекарни: более полное удовлетворение потребностей населения нашего села в качественных и вкусных мучных кулинарных изделиях.