Портфолио автора

Иванеева Алина Витальевна

Работы автора

• Удивительное рядом. Дрожжи (2011/12 уч. год)

  раздел: Биология

  Каждая хозяйка умеет печь пироги, булочки, блины и т.д. Хлебобулочные изделия – неотъемлемая часть нашего рациона. А почему изделия из дрожжевого теста такие пышные, мягкие? Что придает им такие свойства? Оказывается, этому способствуют дрожжи. Цель моего исследования: изучить особенности строения и жизнедеятельности дрожжей, раскрыть их роль в жизни человека.