Портфолио автора
Чапышкина Анастасия Николаевна
Образовательное учреждение: ГОУ СОШ № 1246, г.Москва
Работы автора
-
"Золотое как небо аи…" (Исследование шампанских вин) (2012/13 уч. год)
раздел: Химия
Шампанское — это блеск праздника, сверкание пузырьков, освещающих памятное событие. Цель нашего проекта — при помощи исследования физико-химических свойств шампанских вин осуществить научно обоснованный выбор оптимального шампанского для праздника. Исследование включает в себя обзор литературы и мультимедийной информации; данные социологического опроса для составления рейтинга популярности; результаты экспериментального изучения шести сортов отечественного шампанского; выводы и рекомендации.