Портфолио автора
Шапринская Дарья Александровна
Образовательное учреждение: МОУ СОШ № 12
Работы автора
-
Загадочное лакомство (2012/13 уч. год)
раздел: Химия
В ходе работы учащиеся познакомились с историей возникновения мороженого, его составом, влиянием на организм человека. Также были изучены и описаны в работе технология изготовления мороженого, его классификация, сырье, из которого изготавливают мороженое. В практической части описано знакомство учащихся с химическими свойствами мороженого.