Портфолио автора
Кириенко Георгий Алексеевич
Образовательное учреждение: МАОУ ФМШ №56
Работы автора
-
Дрожжи, они живые? (2012/13 уч. год)
раздел: Биология
Как-то раз мне стало интересно узнать, почему дрожжи, так часто встречающиеся в хозяйстве, заслужили внимание многих ученых. Оказывается, еще с древнейших времен человек научился использовать дрожжи в своих целях: печь хлеб, изготовлять различные напитки, утоляющие жажду, вино и пиво. Цель моей работы: опытным путём выявить особенности и свойства дрожжей.