Портфолио автора
Изланова Серафима Владимировна
Образовательное учреждение: ГБОУ СПО "КПК"
Работы автора
-
Блюда из пророщенного зерна (2012/13 уч. год)
раздел: Здоровье человека
Простейшие зёрна злаков и бобовых, а также семена съедобных растений рекомендуются наукой о питании, сторонниками вегетарианства. В работе вы ознакомитесь с характеристикой сырья, влиянием пророщенного зерна на здоровье человека; способами его проращивания. Предлагается ассортимент блюд из пророщенного зерна и технология их приготовления. Желаем приятного аппетита!