Портфолио автора

Багрецова Екатерина Александровна

Образовательное учреждение: МБОУ СОШ № 5

Работы автора

• Северные козули — архангельский пряник (2012/13 уч. год)

  раздел: Краеведение

  

  Козули — особый вид северного пряника. Моя прабабушка была известной в Архангельске козульщицей. Она участвовала во Всесоюзной выставке-конкурсе народных и самодеятельных художников 1970 г., выставке «Русские мастера» 1972 г. Козули прабабушки Ирины были известны не одному поколению архангелогородцев. В моей работе описано происхождение северных козуль и их история. Приведены рецепты соломбальских и архангельских козуль.