Портфолио автора

Никитина Анастасия Владиславовна

Образовательное учреждение: МБОУ лицей № 41

Работы автора

• Выявление качества листового чая разных фирм (2012/13 уч. год)

  разделы: Химия, Здоровье человека

  

  В настоящее время в продаже имеется огромное количество разных сортов чая разных фирм-производителей, в связи с этим стало трудно выбрать продукт, наиболее отвечающий биохимическим и вкусовым свойствам настоящего чая. В работе мы решили провести исследование самых популярных на сегодняшний день марок чая. В данной работе автор выяснял качество листового чая Lipton, Tess и Greenfield (выбранных по результатам анкетирования) по некоторым показателям: упаковка и маркировка чая согласно ГОСТу, органолептическая оценка качества чая, экспертиза возможной фальсификации чая, сравнение результатов оценки качества пакетируемого и листового чая выбранных марок.

• Легкие сигареты — миф или реальность? (2013/14 уч. год)

  разделы: Химия, Здоровье человека

  

  Работа посвящена сравнению табачного дыма легких и суперлегких сигарет по наличию вредных веществ, а также выяснению эффективности фильтра в сигаретах. Проведенные эксперименты доказали, что в табачном дыме легких и суперлегких сигарет содержатся вредные вещества; большой разницы в их содержании не обнаружено. Эффективность фильтра невелика — опыт показал, что фильтром задерживается только часть смолы.