Портфолио автора
Родионова Кристина Юрьевна
Образовательное учреждение: ГОУ "Красночикойская СОШ №2"
Работы автора
-
Способы переработки кедрового ореха в прошлом и сейчас (2012/13 уч. год)
разделы: География, Краеведение
Целебные свойства кедровых орехов известны жителям Сибири и Дальнего Востока с незапамятных времен. Сибиряки даже не сомневаются в том, что крепким сибирским здоровьем они во многом обязаны кедру. Технология переработки семян кедра — многоступенчатый процесс, который включает несколько этапов. В своей работе мы изучили и сравнили традиционный способ переработки кедрового ореха и способ переработки в современном промышленном цехе.