Портфолио автора

Чиликина Дарья Павловна

Образовательное учреждение: МБОУ СОШ № 1 г. Вязьмы Смоленской обл.

Работы автора

• Природные индикаторы (2013/14 уч. год)

  раздел: Химия

  Индикаторы — вещества, изменяющие свою окраску в различной среде (щелочной, кислой, нейтральной). Многие красящие вещества, которые обеспечивают красоту и разнообразие окраски большинства цветов, овощей и фруктов — природные индикаторы (антоцианы). Эти вещества можно выделить из растений и использовать в домашних условиях для определения среды некоторых бытовых растворов. Узнав о том, что сок некоторых растений и плодов изменяет цвет в зависимости от характера среды, я решила выполнить данную работу и выяснила, что отдавать предпочтение следует отварам растений с белыми и розовыми цветами (герберы, розы, астры, хризантемы), моркови, свеклы, варенью из черной смородины или черники.