Работа, представленная на фестиваль

Природные индикаторы

Раздел: Химия

Учебный год: 2013 / 2014

Автор: Чиликина Дарья Павловна, 9-й класс

Руководитель: Иванова Татьяна Николаевна, учитель химии, биологии

Материалы работы: 606954.7z * (14 МБ)

Описание работы:

Индикаторы — вещества, изменяющие свою окраску в различной среде (щелочной, кислой, нейтральной). Многие красящие вещества, которые обеспечивают красоту и разнообразие окраски большинства цветов, овощей и фруктов — природные индикаторы (антоцианы). Эти вещества можно выделить из растений и использовать в домашних условиях для определения среды некоторых бытовых растворов. Узнав о том, что сок некоторых растений и плодов изменяет цвет в зависимости от характера среды, я решила выполнить данную работу и выяснила, что отдавать предпочтение следует отварам растений с белыми и розовыми цветами (герберы, розы, астры, хризантемы), моркови, свеклы, варенью из черной смородины или черники.

Контактная информация:

• Эл. почта: vitas-iyanov-5@mail.ru