Портфолио автора
Ягубова Гюнель Асиф кызы
Образовательное учреждение: МОУ СОШ № 16
Работы автора
-
Белки (2013/14 уч. год)
раздел: Химия
В данной работе при помощи различных схем и таблиц рассмотрены химические и физические свойства белков, их классификация, состав и строение, разнообразные функции, а также их значение. Помимо всего был проведен качественный анализ куриного яйца и молока на присутствие белковых веществ. Белки — обязательная составная часть всех живых клеток, они играют исключительно важную роль в живой природе, являются главным, наиболее ценным и незаменимым компонентом питания.