Портфолио автора Кулманакова Светлана Сергеевна Образовательное учреждение: МОУ СОШ № 3 г. Черепаново Работы автора Исследование агрегатного состояния желе (2013/14 уч. год) разделы: Физика, Химия В работе представлены результаты по исследованию агрегатного состояния десертного продукта — желе. Проведено исследование по изучению органолептических и физических свойств желе, сделаны соответствующие выводы.