Портфолио автора
Кощеева Алия Денисовна
Образовательное учреждение: МБОУ ЭМЛи № 29
Работы автора
-
Моя любимая сметана (2013/14 уч. год)
разделы: Биология, Здоровье человека
В данной работе исследуются 11 видов сметаны, которые широко используются на территории Удмуртии. Автор в домашних условиях проверяет уровень крахмала и наличие заменителей молочного жира в сметане. По результатам двух исследований была выявлена лучшая сметана.