Работа, представленная на фестиваль

Избыток нитратов в окружающей среде как причина отравления продуктами питания

Раздел: Здоровье человека

Учебный год: 2005 / 2006

Коллектив авторов:

• Коллегова Ксения
• Кононов Александр

Руководитель: Умеренкова Татьяна Ивановна

Материалы работы: 552788.zip * (97 кБ)

Описание работы:

В работе рассмотрена проблема отравления продуктами питания с избыточным содержанием нитратов. На наличие нитратов исследовались овощи — морковь, свекла, картофель и капуста. Были выявлены причины накопления нитратов, сравнивалась накопительная способность овощей. Важным результатом исследования явилось то, что были разработаны рекомендации по предотвращению отравлений нитратами.

Порядок знакомства:

Последовательно открыть файлы, находящиеся в папке.

Контактная информация:

• Эл. почта: st-pl22@yandex.ru