Работа, представленная на фестиваль

Секреты приготовления напитка "Буза"

Раздел: Краеведение

Учебный год: 2006 / 2007

Автор: Уельданова Альфира

Руководитель: Янбердина Дилара Камиловна

Материалы работы: 559935.zip *

Описание работы:

В ходе работы автор исследовал секреты приготовления напитка "Буза", выявил мастеров приготовления этого напитка среди населения Республики Башкортостан, провел эксперимент. Исходя из результатов исследования, были сделаны выводы и даны рекомендации по изучению секретов национальной кухни.

Технические требования:

Специальных программ нет

Порядок знакомства:

Секреты приготовления напитка "Буза"

Контактная информация: