Работа, представленная на фестиваль

Определение сорбита методом прямой потенциометрии

Раздел: Химия

Учебный год: 2007 / 2008

Автор: Бальгишиева Джамиля

Руководитель: Владимирова Валентина Федоровна

Материалы работы: 563196.zip *

Описание работы:

В работе рассмотрена возможность количественного определения сорбита как одного из заменителей сахара для больных, страдающих диабетом, потенциометрическим методом анализа. Исследования основаны на существовании взаимосвязи между рН растворов сорбита, величиной потенциала индикаторного электрода от концентрации сорбита. Предложенный метод ионометрии со стеклянным электродом для определения сорбита дал положительные результаты с относительной погрешностью 0,8%.

Контактная информация:

• Эл. почта: analytic8722@mail.ru