Работа, представленная на фестиваль
Пироги русские — кулебяки
Раздел: Здоровье человека
Учебный год: 2007 / 2008
Коллектив авторов:
Руководитель: Афанасьева Валентина Ивановна
Материалы работы: 563567.zip * (10 МБ)
Описание работы:
В творческом проекте проведен анализ старинных кулинарных рецептов пирогов, в т.ч. рецептов от русских писателей. Работа содержит исследование и развитие этих идей, прослеживается история их возникновения. Тщательно разработан поэтапный проект изготовления изделия, включая выбор материалов и инструментов для приготовления кулебяки. Произведен экономический расчет, экологический анализ, разработана этикетка и реклама.
Контактная информация:
- Эл. почта: quvk1@mail.ru
* Для распаковки архива вы можете воспользоваться бесплатной программой 7-Zip или любой другой программой, поддерживающей архивы 7z и Zip.