Работа, представленная на фестиваль

Влияние жирности молока и температуры на жизнедеятельность кефирного гриба

Учебный год: 2007 / 2008

Руководитель: Лушникова Надежда Вячеславовна

Материалы работы: 565847.zip * (5 кБ)

Описание работы:

Автор провел исследование влияния температуры и жирности молока на скорость образования кефира. Для этого одинаковое количество кефирного гриба помещали в разные условия.

Контактная информация:

Эл. почта: Lushnikovanv@list.ru

* Для распаковки архива вы можете воспользоваться бесплатной программой 7-Zip или любой другой программой, поддерживающей архивы 7z и Zip.