Рейтинг@Mail.ru

Работа, представленная на фестиваль

Растительные пигменты — антоцианы


Раздел: Химия

Учебный год: 2008 / 2009

Автор: Рыбаков Кирилл Сергеевич

Руководитель: Рыбакова Лариса Юрьевна

Материалы работы: 570116.zip * (6,5 МБ)

Описание работы:

Данная работа посвящена исследованию индикаторных свойств пигментов — антоцианов. Используется хроматографический способ разделения пигментов, сравниваются индикаторные свойства антоцианов со свойствами кислотно-основных индикаторов, приводится перечень растений, служащих химическими индикаторами.

Контактная информация:


* Для распаковки архива вы можете воспользоваться бесплатной программой 7-Zip или любой другой программой, поддерживающей архивы 7z и Zip.