Работа, представленная на фестиваль

Путь молока от ЛПХ до прилавка

Разделы: Биология, Экономика, социология и право, Научно-исследовательские работы

Учебный год: 2010 / 2011

Автор: Сапиева Бэлла Байзетовна

Руководитель: Лямова Лариса Нурбиевна

Материалы работы: 589863.zip *

Описание работы:

Наш район является сельскохозяйственным, его население занимается земледелием и животноводством. 318 семей в нашем ауле держат крупный рогатый скот в своих личных подсобных хозяйствах. Многие сдают молоко на переработку в ЗАО Молзавод "Шовгеновский". Какой же путь молоко проходит от личного хозяйства до прилавка? В работе описано значение и ценность молока как продукта питания; выяснено количество молока, производимого жителями аула. Автор познакомился с работой перерабатывающего предприятия ЗАО Молзавод «Шовгеновский», описал методики определения качества молока в условиях школьного кабинета биологии.

Порядок знакомства:

Папка:

1файл-письменный текст, 2 файл- презентация

Контактная информация: