Работа, представленная на фестиваль

Молодильные яблочки

Разделы: Химия, Здоровье человека, Научно-исследовательские работы

Учебный год: 2010 / 2011

Автор: Мухина Лидия Андреевна

Руководитель: Дергоусова Галина Ивановна

Материалы работы: 593352.zip *

Описание работы:

Каждому человеку для поддержания здоровья необходимы витамины. Существует огромное количество витаминов, и каждый из них отвечает за определенные функции организма. Особенно много витаминов нужно нашему организму в зимний период. Витамин C повышает сопротивляемость организма болезням. Сколько нужно съедать в сутки витамина C, чтобы предотвратить заболевания? Так как яблоки самый распространённый фрукт в нашей стране, я решила определить содержание в них витамина С. Для исследования были взяты яблоки разных сортов в свежем, замороженном и запеченном виде.

Контактная информация: