Работа, представленная на фестиваль

"Охота за грибами" (исследование съедобных грибов на содержание тяжелых металлов)

Раздел: Химия

Учебный год: 2011 / 2012

Автор: Дубко Алексей Игоревич

Руководители:

• Перевозчикова Надежда Валентиновна
• Борунова Елизавета Борисовна

Материалы работы: 593951.7z *

Описание работы:

Работа посвящена рассмотрению двух проблем: аккумулируют ли съедобные грибы тяжелые металлы и помогает ли предварительное отваривание грибов удалить эти вредные вещества. В ходе проведения работы изучалось содержание в белых грибах меди, цинка, кадмия и свинца в сравнении с ПДК. Основным методом исследования было инверсионно-вольтамперометрическое измерение концентрации веществ, выполненное на базе химического факультета МПГУ.

Контактная информация:

• Эл. почта: gou362@mail.ru