Портфолио автора

Дубко Алексей Игоревич

Работы автора

• Биологически активные добавки: профанация или польза? (2011/12 уч. год)

  раздел: Химия

  

  Работа посвящена широко обсуждаемой в прессе и в научных кругах проблеме использования биологически активных добавок (БАД). Целью проекта являлось ознакомление с информацией о БАД и практическое исследование препарата капилар на содержание дигидрокверцетина. Данный препарат был выбран в качестве экспериментального образца по результатам проведенного соцопроса. Для анализа применялись методы экстрагирования при помощи органических растворителей и тонкослойная хроматография экстракта.

• "Охота за грибами" (исследование съедобных грибов на содержание тяжелых металлов) (2011/12 уч. год)

  раздел: Химия

  

  Работа посвящена рассмотрению двух проблем: аккумулируют ли съедобные грибы тяжелые металлы и помогает ли предварительное отваривание грибов удалить эти вредные вещества. В ходе проведения работы изучалось содержание в белых грибах меди, цинка, кадмия и свинца в сравнении с ПДК. Основным методом исследования было инверсионно-вольтамперометрическое измерение концентрации веществ, выполненное на базе химического факультета МПГУ.