Работа, представленная на фестиваль
Холодное чудо
Раздел: Экология
Учебный год: 2011 / 2012
Автор: Шоскальне Валерия Максимовна
Руководители:
Материалы работы: 597182.7z * (4 МБ)
Описание работы:
В работе описывается история создания мороженого. Приведены интересные сведения о любимом лакомстве детей и взрослых. В практической части освещены вопросы определения содержания углеводов, белков, лимонной кислоты в мороженом, крахмала в вафельном стаканчике. Материал может быть использован на уроках биологии и химии, а также во внеклассной деятельности.
* Для распаковки архива вы можете воспользоваться бесплатной программой 7-Zip или любой другой программой, поддерживающей архивы 7z и Zip.