Работа, представленная на фестиваль

"Соевая корова", или Производство продуктов из сои

Разделы: Биология, Здоровье человека

Учебный год: 2011 / 2012

Автор: Кирьякова Алена Витальевна

Руководитель: Нурисламова Рузалия Салимзяновна

Материалы работы: 598706.7z *

Описание работы:

В работе представлен план-проект получения соевого молока и соевых продуктов в обычных домашних условиях. Рассмотрены вопросы из истории происхождения сои и появления сои в России, а также пользы соевого молока. В ходе выполнения проекта произведен расчет эффективности использования "соевой коровы". Подобраны рецепты блюд на основе соевого молока.

Контактная информация:

• Эл. почта: nrs-32@mail.ru