Работа, представленная на фестиваль

В старину едали деды

Разделы: История, археология, Краеведение

Учебный год: 2011 / 2012

Коллектив авторов:

• Болотов Евгений Юрьевич
• Болотов Иван Юрьевич

Руководитель: Алиева Елена Михайловна

Материалы работы: 599058.7z *

Описание работы:

Проект раскрывает особенности старинной русской кухни. Авторы исследуют рецепты блюд, особенности процессов их изготовления и оформления, а также рассматривают возможность приготовления традиционных кулинарных изделий прошлого с применением современных кухонных технологий. Составленный рецептурный сборник с фотографиями кушаний позволит всем желающим приобщиться к здоровому питанию.

Порядок знакомства:

Знакомится с работой желательно в следующей последовательности:
1. Проектная работа
2. Презентация (приложение 1)
3. Сборник рецептов (приложение2)

Контактная информация:

• Эл. почта: ealieva367@rambler.ru