Работа, представленная на фестиваль

Анализ содержимого чайных пакетиков в условиях школьной химической лаборатории

Раздел: Химия

Учебный год: 2013 / 2014

Коллектив авторов:

• Стаскевич Варвара Андреевна, 11-й класс
• Полякова Татьяна Владимировна, 11-й класс

Руководитель: Воронова Ольга Николаевна, учитель химии

Материалы работы: 604756.7z *

Описание работы:

Проекто-исследовательская работа направлена на изучение различных марок популярного в нашей стране пакетированного чая с помощью доступных химических реактивов. Проект включает в себя мини-опрос учителей и учеников школы по заявленной теме, изучение информации на этикетках, изучении органолептических показателей, определение наличия натуральных красителей, танина, кофеина, уровня pH. В качестве проектного продукта предложены советы потребителям пакетированного чая.

Контактная информация:

• Эл. почта: otlichnisa55@mail.ru