Педагог-руководитель
Калюта Татьяна Ивановна
Работы учащихся
-
Исследование качества хлеба (2007/08 уч. год)
раздел: Экология
В работе было исследовано качество хлеба разных производителей станицы Шкуринской. Важнейшими показателями хорошо выпеченного хлеба являются: влажность, плотность и кислотность. В ходе работы была изучена соответствующая литература по хлебу, проведено анкетирование жителей и учащихся станицы Шкуринской, поставлены практические опыты.