разделы:
Химия, Экология
Автор изучил классификацию веществ – возможных загрязнителей пищи, провел экспериментальное исследование содержания некоторых вредных пищевых добавок в продуктах питания, купленных в магазинах пос. Салым, сформулировал выводы и предложения.