Педагог-руководитель
Гончарова Евгения Леонидовна
Образовательное учреждение: МБОУ СОШ №6, г.Боготол, Красноярский край
Должность: учитель химии и биологии
Работы учащихся
-
Кириешки и чипсы, или Не все вкусное полезно (2008/09 уч. год)
разделы: Биология, Химия, Здоровье человека
Цель исследовательской работы — выявить влияние различных компонентов кириешек и чипсов на функции органов человека, провести качественный анализ кириешек и чипсов, определить калорийность этих продуктов питания. Для этого были использованы методы исследования: анкетирование учащихся, качественное определение жиров, качественное определение крахмала.
-
Энергетические напитки – вред или польза? (2010/11 уч. год)
разделы: Биология, Химия, Здоровье человека, Научно-исследовательские работы
Энергетические напитки содержат консерванты, красители и ароматизаторы, которые придают им нужную окраску и аромат, но могут оказывать отрицательное влияние на организм человека. Цель исследования: оценить востребованность энергетических напитков и их количественный и качественный химический состав на примере содержания кофеина, витамина С, значения рН среды.