Педагог-руководитель
Водовозова Светлана Александровна
Образовательное учреждение: Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Одинцовская гимназия № 13
Должность: учитель биологии
Работы учащихся
-
Потребление сахара и его влияние на организм человека (2010/11 уч. год)
разделы: Биология, Химия, Здоровье человека, Научно-исследовательские работы
В работе рассмотрены свойства сахара, его строение, физиологическая роль и влияние на организм человека. В ходе исследования изучено потребление углеводсодержащих продуктов учащимися 5, 7, 9 и 11-х классов в школьной столовой, оценен риск для их здоровья. На основе анализа литературы и результатов исследований составлены рекомендации, позволяющие проводить профилактику заболеваний, связанных с чрезмерным потреблением легкоусвояемых углеводов.