Портфолио автора
Слетова Анастасия Михайловна
Работы автора
-
Глюкоза как химическое вещество в злаковых и бобовых культурах (2010/11 уч. год)
разделы: Биология, Химия, Научно-исследовательские работы
Цель исследования: доказать содержание глюкозы в пророщенных пшенице, кукурузе, горохе и фасоли. В работе описано строение, свойства, значение и применение глюкозы. Проведена качественная реакция для обнаружения глюкозы в пророщенных зернах злаковых и бобовых культур.