Рейтинг@Mail.ru

Портфолио автора

Боярова Татьяна Петровна

Работы автора

  • Значение пектина в жизни человека (2011/12 уч. год)

    раздел: Биология

    В работе характеризуется одно из основных пищевых веществ — пектин. Рассказывается об истории его открытия, выделяются основные продукты питания, содержащие пектин, описываются функции пектина в организме человека. Весь эмпирический материал научно подтверждается опытом "Определение содержания пектина в различных видах соков", проведенным на базе МОУ ООШ с. Колдаис.