Портфолио автора

Боярова Татьяна Петровна

Работы автора

• Значение пектина в жизни человека (2011/12 уч. год)

  раздел: Биология

  В работе характеризуется одно из основных пищевых веществ — пектин. Рассказывается об истории его открытия, выделяются основные продукты питания, содержащие пектин, описываются функции пектина в организме человека. Весь эмпирический материал научно подтверждается опытом "Определение содержания пектина в различных видах соков", проведенным на базе МОУ ООШ с. Колдаис.