Портфолио автора

Кирьякова Алена Витальевна

Работы автора

• "Соевая корова", или Производство продуктов из сои (2011/12 уч. год)

  разделы: Биология, Здоровье человека

  В работе представлен план-проект получения соевого молока и соевых продуктов в обычных домашних условиях. Рассмотрены вопросы из истории происхождения сои и появления сои в России, а также пользы соевого молока. В ходе выполнения проекта произведен расчет эффективности использования "соевой коровы". Подобраны рецепты блюд на основе соевого молока.