Портфолио автора

Бочкова Ксения Валерьевна

Образовательное учреждение: Муниципальное образовательное бюджетное учреждение "Сясьстройская средняя общеобразовательная школа №2"

Работы автора

• Исследование состава и качества цельного коровьего молока (2012/13 уч. год)

  раздел: Химия

  

  В работе рассмотрены физические свойства и химический состав молока; история его происхождения; плюсы и минусы молока как продукта питания. В практической части проведён доскональный органолептический анализ цельного коровьего молока; исследованы состав и химические свойства.