Рейтинг@Mail.ru

Педагог-руководитель

Семенова Елена Анатольевна

Образовательное учреждение: Муниципальное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа №5"
Должность: учитель химии

Работы учащихся

  • Есть ли сахар в банке с медом, или Определение качественного состава меда (2012/13 уч. год)

    соавтор: Миникина Нелли Михайловна

    раздел: Химия

    Данная проектная работа состоит из двух частей: теоретической и экспериментальной. В теоретической части приводится историческая справка о первом упоминании о меде, а также затронуты вопросы биохимического влияния меда на организм человека. В экспериментальной части приведены методики определения сахара, крахмала, крахмальной патоки в меде и полученные результаты исследования разных сортов меда.