Педагог-руководитель
Бильнуева Юлия Климентьевна
Образовательное учреждение: МБОУ "Люрская СОШ"
Должность: учитель химии и биологии
Работы учащихся
-
Влияние пищевых добавок на организм человека (2012/13 уч. год)
раздел: Здоровье человека
Пищевые добавки, поступающие в организм, как правило, не остаются бездеятельными. Их воздействие на организм зависит от биологической активности пищевых добавок, количества поступления, способности накапливаться, а также частоты поступления в организм. В работе раскрывается значение некоторых пищевых добавок, применяемых для производства пищевых продуктов, определена их потенциальная опасность для здоровья человека. Изучено содержание пищевых добавок в наиболее популярных продуктах питания и определена степень экологического риска их употребления.