Портфолио автора

Вершинин Александр Сергеевич

Образовательное учреждение: МКОУ СОШ № 16 г. Бирюсинска Тайшетского района Иркутской области

Работы автора

• Йогурт (2012/13 уч. год)

  раздел: Химия

  Работа посвящена одному из популярных продуктов питания – йогурту. Особенно популярны йогурты стали в последние годы — годы активного развития различных нанотехнологий и биоинженерии. Автор рассматривает состав йогуртов, насколько полезны его элементы для нашего организма, чем по свойствам и составу они отличаются от молочных продуктов и какое лечебное действие они способны оказывать на наш организм. Описано приготовление йогурта в домашних условиях.