Портфолио автора

Спехов Владислав Андреевич

Образовательное учреждение: ГБОУ СПО "КПК"

Работы автора

• Проект "Яблоко" (2013/14 уч. год)

  соавтор: Сычев Константин Витальевич

  разделы: Литературоведение, Здоровье человека

  Всем нам знаком вкус и аромат яблока. Но не каждый из нас задумывался о многообразии понятия "яблоко". Изучая содержимое нашей работы, вы познакомитесь с ботанической справкой, с происхождением и значением слова "яблоко". А сколько мифов и легенд, литературных произведений, песен, пословиц связано с яблоком! Яблоку посвящены праздники. Благодаря яблоку сделан ряд научных открытий. Яблоко широко используется в народной медицине. А в заключение мы предлагаем вам рецепты блюд из яблок.

• Возрождая забытые традиции: пироги, региональные особенности ассортимента и приготовления (2014/15 уч. год)

  разделы: История, археология, Технология

  Пироги - национальное русское кушанье, которое по сути представляет собой хлеб с начинкой. Русские люди относились к пирогу с таким же почтением, как и к самому хлебу. В работе представлена историческая справка о происхождении пирогов, рецепты пирогов, записанные со слов старожилов Чернушинского и Татышлинского районов. Забытые рецепты пирогов позволят расширить ассортимент продукции в узкоспециализированных предприятиях общественного питания - пирожковых и других предприятиях питания.