Работа, представленная на фестиваль

Колбаса — это вкусно и полезно?!

Раздел: Химия

Учебный год: 2009 / 2010

Автор: Кравцов Святослав Игоревич

Руководитель: Галиева Ольга Васильевна

Материалы работы: 579730.zip * (5 МБ)

Описание работы:

Хлорид натрия выполняет важнейшие биохимические функции в организме человека. Но употребление поваренной соли не может быть бесконтрольным. Цель исследовательской работы: провести сравнительный анализ количественного содержания хлорида натрия в колбасных изделиях.

Контактная информация:

• Эл. почта: olga.galieva@yandex.ru