Портфолио автора
Колосова Анастасия Олеговна
Образовательное учреждение: МОУ СОШ №43
Работы автора
-
Бобачёвское воинское захоронение (2012/13 уч. год)
разделы: История, археология, Краеведение
Работа представляет собой учебный проект, включающий исследование Бобачёвского воинского захоронения (г. Тверь), на котором покоятся останки воинов, погибших в боях и умерших от ран в эвакогоспиталях, дислоцировавшихся в районе г. Калинина (ныне Тверь) в годы Великой Отечественной войны.
-
Изучение показателей качества рыбных консервов (2013/14 уч. год)
разделы: Химия, Здоровье человека
Данная работа посвящена изучению показателей качества рыбных консервов, таких как физико-химические (массовая доля воды и поваренной соли, кислотное число растительного масла, буферность и щелочность, содержание жира и др.), органолептические показатели (вкус, цвет, запах, консистенция) и показатели безопасности (содержание фенолов). В качестве объектов анализа были выбраны консервы «Горбуша натуральная» и «Шпроты в масле».