Портфолио автора
Земскова Яна Игоревна
Образовательное учреждение: Муниципальное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа №43" г. Твери
Работы автора
-
Изучение показателей качества рыбных консервов (2013/14 уч. год)
разделы: Химия, Здоровье человека
Данная работа посвящена изучению показателей качества рыбных консервов, таких как физико-химические (массовая доля воды и поваренной соли, кислотное число растительного масла, буферность и щелочность, содержание жира и др.), органолептические показатели (вкус, цвет, запах, консистенция) и показатели безопасности (содержание фенолов). В качестве объектов анализа были выбраны консервы «Горбуша натуральная» и «Шпроты в масле».
-
Архитектурный облик Твери: прошлое, настоящее, будущее… (2014/15 уч. год)
разделы: История, археология, Краеведение
Цель данной работы - изучение общественного мнения о соответствии г. Твери современным представлениям об удобстве, красоте и эргономичности города. В рамках исследования определены тенденции в развитии современной архитектуры, выделены основные этапы в формировании архитектурного облика Твери.