Химия

Йогурт

Работа посвящена одному из популярных продуктов питания – йогурту. Особенно популярны йогурты стали в последние годы — годы активного развития различных нанотехнологий и биоинженерии. Автор рассматривает состав йогуртов, насколько полезны его элементы для нашего организма, чем по свойствам и составу они отличаются от молочных продуктов и какое лечебное действие они способны оказывать на наш организм. Описано приготовление йогурта в домашних условиях.

Йогурты + пищевые добавки = ?

Презентация предназначена для освещения одной из современных проблем, связанных с новыми технологиями в пищевой промышленности - так называемыми пищевыми добавками, предназначенными для придания формы, сохранности и усиления вкуса. Насколько это полезно или, наоборот, вредно и должна рассказать моя презентация.

Йод в продуктах питания и влияние его на организм человека

Работа посвящена изучению влияния йода на организм человека. В работе указаны основные меры профилактики йоддефицитных заболеваний; выявлены продукты питания, обогащенные йодом.

Йод в продуктах питания и влияние его на организм человека

Каждый шестой житель Земли страдает от иодного дефицита. Йод относится к жизненно важным микроэлементам, поэтому объектом данного исследования были избраны: соль поваренная йодированная, таблетки "йодид 100", морская капуста и йодированные дрожжи. В соответствии с изученной литературой и полученными результатами, были предложены простые способы определения недостатка иода в организме человека.

Йод и здоровье человека

В работе рассматриваются проблемы состояния здоровья обучающихся МОУ "Евгащинская СОШ" Большереченского района Омской области, связанные с дефицитом йода в воде поселения.

Каждому Хлебному ручью — рыбу!

Работа посвящена изучению экологического состояния водных ресурсов г. Твери (на примере Хлебного ручья). Внешний вид ручья и физико-химический анализ пробы воды, проведенный в школьных условиях, подтверждает плачевное состояние водного объекта. Определены 12 физико-химических показателей: водородный показатель, окраска, мутность, запах, наличие сухого остатка, окисляемость, жесткость, наличие тяжелых металлов, кислотность, содержание нитратов, нитритов, сульфатов и хлоридов, нефтепродуктов.

Как "растут" игрушки

Новогодний праздник – самый древний из всех существующих праздников. С каким волнением и трепетом мы украшаем нашу красавицу ёлку! Новогодние игрушки можно купить в магазине, можно сделать своими руками. А мы решили игрушку "вырастить". Авторами работы проведены опыты по «выращиванию» кристаллов из медного купороса, предложены свои способы изготовления новогодних игрушек.

Как вырастить кристалл?

В работе описаны способы выращивания кристаллов соли, сахара, соды в домашних условиях. Автор проверяет гипотезы: вырастить кристалл в домашних условиях возможно; из разных веществ растут кристаллы разных формы и цвета; скорость роста кристалла зависит от вещества и температуры.

Как вырастить кристаллы в домашних условиях?

Предметом исследования были выбраны природные и искусственно выращенные кристаллы. Удалось собрать интересные факты, подтвердить их фотографиями. Кристаллы удивляют своей правильной и удивительной формой. Проведен опыт с помощью научно-познавательного набора "Разноцветные кристаллы", проанализировано, как лучше вырастить кристалл в домашних условиях.

Как выучить знаки химических элементов?

В этом учебном году я начал изучать химию. Нужно было учить знаки химических элементов. Я провел анкетирование среди одноклассников, чтобы выяснить, какие трудности вызывает этот вопрос, и решил создать химический тренажер, чтобы учить знаки химических элементов было легко и интересно.

Как жить сегодня, чтобы иметь шансы увидеть завтра

В представленной работе автор дает определение химического состава воздуха, делает выводы об экологической и лечебной функциях растений; приемах и правилах озеленения; предлагает определенные растения для благоприятного пребывания учащихся в классных комнатах и квартирах.

Как избавиться от "рыжей крысы" (коррозии)?

Работа выполнена в виде презентации и является итогом творческой работы над темой "Коррозия металлов". Данную работу можно использовать на уроках химии при изучении темы "Коррозия" в 9-м классе.

Как определить качество меда

Мед - любимый продукт для многих людей. Покупая его, мы ничего не знаем о его составе. Однако можно дома несложными экспресс-методами определить его качество и узнать, есть ли в нем примеси муки, крахмала, патоки. В процессе работы над проектом мы ознакомились с различными видами меда, с условиями его хранения.

Как определить качество мёда

По определённым признакам и органолептическим показателям качества мёда можно отличить натуральный мёд от фальсифицированного. Для этого проведем исследование качества мёда по следующим признакам: по цвету, вязкости, консистенции. Проверим добавлены ли в мёд вода, крахмал, мел и другие примеси. Сравним соответствие исследуемого мёда всем критериям проверки его качества в соответствии с требованиями ГОСТа 19792-74.

Как определить качество меда

Кто из нас ни разу не пробовал мед? А можем ли мы определить его качество? Вероятно, лишь немногие с этим справятся. В данной работе отражены различные методики определения качества меда.

Как работает растение

Работа представляет собой учебный проект. Она посвящена изучению питания растений с помощью занимательных экспериментов, доступных для выполнения ученикам начальной школы. Эксперименты подробно описаны и снабжены фотоматериалом.

Как ртуть приводит к поражению нейронов головного мозга

Давно известно, что ртуть является тяжелым нейротоксином. Моя работа доказывает, что накопленные микроколичества ртути приводят к нарушению метаболизма на молекулярном уровне.

Как сделать духи для любимой мамочки

В ходе работы над проектом мы познакомились с историей появления духов, изучили технологию изготовления духов и сделали продукт самостоятельно из эфирных масел растений и спирта.

Как украсить елку

Автор данной работы решил сохранить красоту зимнего наряда елочки, для чего им были выращены кристаллы соли, подкрашены пищевыми красителями и развешаны на елке.

Как химия связана с парусным спортом

В данном проекте мы изучали историю химических изменений и технологические достижения, обусловившие их. Для этого мы рассмотрели мачты, паруса и волокна. Неожиданно стало ясно, что этот удивительный спорт очень тесно связан с химией и информационными технологиями.

Как я вырастила кристалл сама

Мы собрали важную информацию о кристаллическом состоянии веществ. Но главное, мы научились не только получать кристаллы, но и выращивать их, и управлять их ростом. Мы поняли, что процессы, связанные с ростом кристаллов, указывают на то, что резкой границы между миром живой и неживой природы нет. Самое поразительное, что выращивать кристаллы несложно и этим может заняться любой ученик.

Как я познавала химию через домашний эксперимент

В 8-м классе я стала изучать такой предмет, как химия. На одном из уроков я и мои сверстники узнали про индикаторы. Меня очень заинтересовала эта тема, и я решила попробовать провести опыты по изменению цвета сама. Естественно, дома у меня нет никакого лакмуса. Но учитель подсказал, что многие опыты можно проделать в домашних условиях, самостоятельно изготовив некоторые растворы. В данной работе приведены опыты и текстовые материалы, воспользовавшись которыми ребята смогут понять многое, что связано с предметом химия.

Какая кислота сильнее?

В проекте ученицы сравнивают разные кислоты по силе; знакомят с критериями, по которым можно различить сильные и слабые кислоты; выясняют, от чего зависит сила кислоты.

Какие пигменты есть в зелёном листе

В работе описаны опыты по выявлению пигментов в зелёных листьях растения.

Какими бывают морозные узоры?

Данная работа знакомит читателей с различными элементами морозных узоров, рассматриваются их виды, а также условия появления на стекле.

Каково качество водопроводной воды учебной теплицы ДЭБС Дивногорской коррекционной школы VIII вида и СОШ № 9?

Работа представляет собой лабораторное исследование некоторых качеств водопроводной воды нескольких ОУ г. Дивногорска, которые определяют её пригодность или непригодность для питья. Исследование является практически значимым для учащихся данных ОУ.

Какое мороженое вкуснее?

В работе представлена попытка доказать, что к мороженому можно подходить не только с потребительской, но и с исследовательской точки зрения, выбрав его в качестве объекта химического анализа. Целью моей деятельности является исследование химического состава мороженого и определение его эстетических, органолептических свойств, пищевой и энергетической ценности. Также описана история и технология производства мороженого.

Какое оно — мыло?

Исследование свойств мыла и получение его в домашних условиях.

Различные моющие средства, без которых мы сегодня не можем обойтись, были впервые созданы химиками в исследовательских лабораториях. Загрязняющие вещества бывают самые разнообразные, поэтому нужны и различные моющие средства. Мы решили получить мыло в домашних условиях и изучить его свойства в сравнении с покупным хозяйственным мылом. По результатам исследования составлена сравнительная таблица свойств домашнего и покупного мыла. Даны практические рекомендации по выбору наиболее подходящего по свойству мыла, в зависимости от цели и условий его использования.

Какую воду мы пьем?

Чистая вода – это здоровье человека. Воды в Иркутской области много, но тем не менее она требует рационального использования и заслуженной охраны. И от того, как мы будем относиться к этому богатству, заботиться о нем, рационально использовать, охранять, зависит наше благополучие и будущее новых поколений. Я решила выяснить, какую воду мы пьем в нашем городе, годится ли она для употребления и имеются ли в ней отклонения от нормы. Результаты своего исследования я привожу в данной работе.

Кальций в океане: кораллы и жемчуг

Работа посвящена изучению распространения кальция в океане в составе различных кораллов и жемчуга.